Необходими продукти
- 500 г пилешки гърди нарязани на кубчета
- 300 г пъпеш, нарязан на кубчета
- 2 глави лук, нарязани на кръгчета
- 2 пиперки, изчистени от семената и нарязани на ситно
- 4 скилидки чесън, ситно нарязани
- 4 листа босилек
- 20 г соев сос,
- 50 г доматено пюре
- 100 г сухо бяло вино
- сол и черен пипер на вкус
Основни ястия с месо
Начин на приготвяне
Нарязаното пилешко филе се запържва с лука чесъна и чушките. залива се със виното и се задушава, докато омекнат зеленчуците. След това се добавя пъпешът, доматеното пюре и соевия сос. Подправя се със черен пипер и босилек. Задушава се 3-4 минути.